Mì Ngô Việt: Sợi vàng nâng tầm nông sản Việt

Hơn cả một món ăn, Mì Ngô Việt là câu chuyện về một quy trình sản xuất “xanh”, một cam kết về nông nghiệp bền vững và là niềm hy vọng về một cuộc sống đủ đầy hơn cho đồng bào các dân tộc thiểu số ở vùng cao Việt Nam.

Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến những sản phẩm an toàn cho sức khỏe và thân thiện với môi trường, Mì Ngô Việt nổi lên như một lựa chọn ưu việt, đáp ứng trọn vẹn những tiêu chí khắt khe nhất. Không chỉ mang đến hương vị thơm ngon, dai mềm tự nhiên từ những hạt ngô vàng óng, sản phẩm này còn chứa đựng một sứ mệnh lớn lao: phát triển kinh tế địa phương và bảo vệ môi trường sống.

Mì Ngô Việt – Hành trình từ nương rẫy đến bàn ăn

Mì Ngô Việt không chỉ là một sản phẩm ẩm thực, mà là tinh hoa của đất trời và con người vùng cao. Được làm từ 100% hạt ngô không biến đổi gen (non – GMO), mỗi sợi mì là kết tinh của nắng, gió và công sức của người nông dân. Với cam kết về một quy trình sản xuất xanh và sạch, chúng tôi tự hào mang đến cho người tiêu dùng một sản phẩm an toàn, bổ dưỡng và giàu giá trị nhân văn.

Quy trình sản xuất xanh – dấu chân sinh thái trên nương rẫy

Chúng tôi cũng tin rằng một sản phẩm chất lượng phải bắt nguồn từ một quy trình sản xuất có trách nhiệm.

• Vùng nguyên liệu bền vững: Ngô được canh tác theo phương pháp tự nhiên, nói không với thuốc trừ cỏ và phân bón hóa học. Người nông dân tận dụng phân chuồng ủ hoai mục để cải tạo và nuôi dưỡng đất, tạo nên một hệ sinh thái nông nghiệp cân bằng.
• Bảo vệ nguồn nước và chất lượng đất: Việc loại bỏ hoàn toàn hóa chất trong canh tác giúp bảo vệ sự trong lành của nguồn nước ngầm và giữ gìn cấu trúc, độ phì nhiêu của đất. Đất không bị chai cứng, bạc màu mà ngày càng màu mỡ, tơi xốp qua từng vụ mùa.
• Công nghệ sản xuất thân thiện: Quy trình sản xuất mì được khép kín, áp dụng công nghệ sấy lạnh tiên tiến thay vì chiên qua dầu, giúp giữ trọn vẹn dinh dưỡng và hương vị tự nhiên của ngô. Chúng tôi cam kết không sử dụng bất kỳ chất phụ gia, chất bảo quản hay phẩm màu nhân tạo nào. Nước thải từ nhà máy được xử lý nghiêm ngặt, đảm bảo không gây ảnh hưởng đến môi trường xung quanh.

Mì Ngô Việt – chắp cánh ước mơ vùng cao

Đằng sau mỗi gói mì, chúng tôi mong muốn mang đến câu chuyện về sự thay đổi và niềm hy vọng của những người nông dân chân chất.

• Nâng cao giá trị nông sản địa phương: Trước đây, cây ngô bản địa thường chỉ được dùng làm thức ăn chăn nuôi với giá trị thấp. Mì Ngô Việt đã mở ra một hướng đi mới, biến những bắp ngô dân dã thành một sản phẩm đặc sản có giá trị kinh tế cao, giúp tăng thu nhập cho người nông dân trên chính mảnh đất quê hương.
• Tạo việc làm và thu nhập ổn định: Chúng tôi hợp tác xã địa phương, cam kết bao tiêu sản phẩm với mức giá hợp lý, tạo ra công ăn việc làm ổn định cho hàng trăm hộ gia đình. Điều này không chỉ giúp họ cải thiện chất lượng cuộc sống mà còn giảm thiểu tình trạng di cư lao động, góp phần xây dựng kinh tế nông thôn bền vững.
• Gìn giữ và phát huy giống ngô bản địa: Dự án khuyến khích bà con quay trở lại với những giống ngô truyền thống, có khả năng chống chịu sâu bệnh tốt và thích nghi với điều kiện khí hậu địa phương, góp phần bảo tồn đa dạng sinh học và nguồn gen quý của quốc gia.

Lựa chọn Mì Ngô Việt, bạn không chỉ lựa chọn một bữa ăn ngon và lành mạnh. Bạn đang chung tay vào một hành trình ý nghĩa. Hãy cùng Mì Ngô Việt viết tiếp câu chuyện về những sợi mì vàng óng, dẻo thơm, mang trong mình tình yêu đất, yêu người và niềm tự hào về một Việt Nam thịnh vượng, bền vững.